６月の食育は小松菜のケーキ作りでした。

調理の先生から3色食品群の中に3つのグループがあるお話や、それぞれの特徴についても真剣に聞いていました。

 

ケーキを作る工程で、小松菜をゆでる前と後の違いを確認したり、においを嗅いだりしてみました。

 

小松菜を丁寧に洗い、茹でてみると・・・

 

小松菜の変化に興味津々でした。

 

ケーキの生地も、みんなで協力しながら丁寧に作りました。

 

 

みんなで作ったケーキをおやつで食べました。

楽しく会話をしながら、美味しくいただきました。