みんなで掘ったサツマイモでスイートポテト作りをしました。

まずは水洗いをして汚れを落とします。「あれ？ピカピカになったよ」とサツマイモの皮が綺麗な紫色になり、感動するお友だちもいました。

3～5歳児クラスは、初めてピーラーを使って皮むきに挑戦しました。

蒸したサツマイモにバター、牛乳、砂糖を加えてよく混ぜるといい匂いがしてきました。

コロコロと丸めたり、俵型にしたり、個性あふれる形のスイートポテトが出来上がりました。

 

午後のおやつで美味しくいただきました。

 

苗植え、手入れ、収穫、調理とすべての工程を自分たちの手で体験することができました。