8月食育活動~トウモロコシの皮むき~

8月は旬の野菜、トウモロコシの皮むきをしました。
トウモロコシのひげは600本程、茶色くなったひげは美味しくなった証!

1枚1枚丁寧に皮をむきながら、なかなかトウモロコシの実が見られず…
「まだまだ見えません」と、まるでおおきなカブの絵本のよう。
やっと黄色の実が見えると「あ!トウモロコシだ!」と大喜び。

切って、お湯の中にそ~っと入れて、茹でること5分程。
「黄色くなった!」「いい匂い」と色や匂いの変化に気づく子どもたち。

給食と一緒に食べ、「あまい」「おいしい」と舌鼓を打っていました。
旬の野菜の美味しさにふれることができました。